🥩🧄🍶
المكونات:
٢ قطعة ستيك (اختار القطعة اللي بتحبها)
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
٢ ملعقة كبيرة زبدة
٣ فصوص ثوم مفروم
١ كوب كريمة طهي
½ كوب مرقة لحم
١ ملعقة صغيرة مستردة ديجون
١ ملعقة كبيرة صوص ورشستر
طريقة التحضير:
1️⃣ تبّل قطع الستيك بالملح والفلفل.
2️⃣ سخّن الزبدة في طاسة على نار متوسطة-عالية، واطبخ الستيك لحد ما توصل للنضج اللي بتحبه، وبعدين ارفعها على جنب.
3️⃣ في نفس الطاسة، ضيف الثوم المفروم وقلّب لحد ما تطلع ريحته.
4️⃣ ضيف مرقة اللحم وحرّك عشان تدي الطاسة نكهة.
5️⃣ ضيف الكريمة، المستردة، وصوص ورشستر، وسيب الخليط يغلي على نار هادية لحد ما الصوص يتقل.
6️⃣ قدم الستيك وعليه صوص الكريمة والثوم.
ملاحظات:
ممكن تستبدل مرقة اللحم بمرقة خضار لو حابب تخفف الطعم.
قدم الطبق مع بطاطس مهروسة أو خضار مشوي علشان وجبة متكاملة.
بالهنا والشفا! 😊
#وصفات #لحم #ستيك #طبخ

هناء الفاعوري
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
رؤوف عزام
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
وسام الحطاب
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
ريان السعود
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
زينة المناصير
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
غدير المحتسب
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
Majd AL-Sarhan
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
لؤي السويلمين
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
جعفر محمد
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
انتصار زيادة
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
Ibraheem Khalili
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
Fairouz Al mandha
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
Zain Al lozi
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?
هاجر عبد الله
Hapus Komentar
Apakah Anda yakin ingin menghapus komentar ini?