🍰 البسبوسة اللي هتخطف قلبك قبل معدتك! 😍🔥
🧺 المكونات:
• 2 كوب سميد وسط (مش ناعم أوي ولا خشن) 🌾
• 1 كوب سكر أبيض
• 1 كوب زبادي (علبة)
• ½ كوب سمنة سايحة 🧈
• ½ كوب جوز هند مبشور 🥥
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• لوز أو فستق للتزيين (اختياري بس يجنن شكله 😍)
🧴 للشربات (القطر):
• 1½ كوب سكر
• 1 كوب ماء
• عصرة نص ليمونة 🍋
• فانيليا (اختياري)
⸻
🧑🍳 الطريقة السحرية:
1. في بولة كبيرة، اخلطي السميد مع السكر وجوز الهند والبيكنج بودر 💫
2. ضيفي السمنة والزبادي وقلّبي بملعقة خشب لحد ما يبقى الخليط ناعم ومتماسك 👌
3. صبّي الخليط في صينية مدهونة بالسمنة وافرديه كويس بإيدك أو ظهر المعلقة 🥄
4. زيني كل قطعة بحبة لوز أو فستقة من فوق 🤩
5. دخليها فرن سخن على 180° لمدة 30-35 دقيقة أو لحد ما تاخد لون دهبي خطير 😍
6. أول ما تطلع سخنة، اسقيها بالشربات البارد على طول 🍯
7. سيبيها تهدى، وابدأي حكايتك مع أول قطعة! 😍
#بسبوسة_شهية
#حلويات_منزليه
#أكلات_لذيذة
هذه هي غزة التي أوصلتموها إلى هذا الضياع
إلى الجوع، إلى الخذلان، وإلى صمت العالم
أهل غزة كرماء أعزاء
لكن الجوع يقهر الرجال ويذل الأحرار
حين لا تجد الرغيف، وتحدّق في عيون أطفالك الجائعين.. ماذا ستفعل؟
الجائع يفعل كل شيء
في صراع البقاء، ينهار كل شيء
وتنهار قلوبنا معهم كل يوم
#غزة