🍰 البسبوسة اللي هتخطف قلبك قبل معدتك! 😍🔥
🧺 المكونات:
• 2 كوب سميد وسط (مش ناعم أوي ولا خشن) 🌾
• 1 كوب سكر أبيض
• 1 كوب زبادي (علبة)
• ½ كوب سمنة سايحة 🧈
• ½ كوب جوز هند مبشور 🥥
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• لوز أو فستق للتزيين (اختياري بس يجنن شكله 😍)
🧴 للشربات (القطر):
• 1½ كوب سكر
• 1 كوب ماء
• عصرة نص ليمونة 🍋
• فانيليا (اختياري)
⸻
🧑🍳 الطريقة السحرية:
1. في بولة كبيرة، اخلطي السميد مع السكر وجوز الهند والبيكنج بودر 💫
2. ضيفي السمنة والزبادي وقلّبي بملعقة خشب لحد ما يبقى الخليط ناعم ومتماسك 👌
3. صبّي الخليط في صينية مدهونة بالسمنة وافرديه كويس بإيدك أو ظهر المعلقة 🥄
4. زيني كل قطعة بحبة لوز أو فستقة من فوق 🤩
5. دخليها فرن سخن على 180° لمدة 30-35 دقيقة أو لحد ما تاخد لون دهبي خطير 😍
6. أول ما تطلع سخنة، اسقيها بالشربات البارد على طول 🍯
7. سيبيها تهدى، وابدأي حكايتك مع أول قطعة! 😍
#بسبوسة_شهية
#حلويات_منزليه
#أكلات_لذيذة
