لسه بتعملوا ساندوش زيت وزعتر كل يوم 😋😋شوفوا هالفكره السهلة 🥪🥙🍞
.
.
* مقادير العجين
- ٣ اكواب حليب سائل دافي
- ٦ ونصف طحين
- ٤ م ك زبده
- م ك سكر
- م ص ملح
-م ك خل
- م ونص خميره
- بيضه مع معلقتين حليب لدهن الخبز
- سمسم ، حبة البركة
.
.
* حشوات الساندويش
- اكيد اول وحده زيت وزعتر
- ساندوش الحمص والفلافل واستخدمت الحمص من ‪@zalloumgroup‬
- ساندوش جبنة الحلوم والبندوره والخيار
- ساندوش جبنة الفيتا مع الخس والخيار والبندوره
- ساندوش التركي والجبنة
- ساندوش المرتديلا مع اللبنة
.
.
* طريقة تحضير الخبز
- في صحن العجين نضيف الحليب والسكر والخميره ونتركهم ٥ دقائق
- نضيف الطحين والملح ونعجن العجين جيداً مهم جداً اضافة آخر نص كوب بالتدريج لانو زي ما بتعرفوا الطحين يختلف من نوع لنوع
- الأكواب اللي استخدمتها معيارين ٢٥٠ مل
- بعد ما عجنه العجينة بتكون بنضيف الزبدة وبنرجع نعجن لتختلط الزبدة مع العجين
- بدهنها زيت او زبده وبنركها ترتاح نص ساعه
-بنشكل العجين داوئر او بالطول مثل الفيديو
- بندهنها بالبيض والحليب
- اهم شي تضيفي رشة ملح على البيض والحليب بس تخلطي عشان ما يتطلع زنخه ابدا
- بنغطيهم وبنركهم يرتاحوا مره ثانية من ١٥-٢٠ دقيقة
- الفرن حامي والحراره ٢٠٠ بس ياخدو لون من تحت بنحمرهم من فوق وصحتين وهنا
.
.
#chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #وصفات #اكلات #حلويات #ترند #ترند #معجنات #خبز

كانه عارف 😂😂😂

اللهم امين

"ما دمتُ على قيد الحياة وأتنفّس، لن أتوقف عن القتال من أجلكم في غزة"..
رسالة مؤثرة وجّهتها الطبيبة الأمريكية إيليداليس بورغوس إلى الطفل محمد أبو عاصي، الناجي الوحيد من مجزرة ارتكبها الاحتلال في قطاع غزة وأفقدته عائلته بأكملها

ليس مجرد عنوان ،بل هو دعوة.. دعوة لتخلع عنك كل ماتراكم من قيود، دعوة لتنظر إلى نفسك بعين الرحمة لا القسوة، دعوة لأن تتحرر من عقد نفسية لم تصنعيها،لكنها استوطنت قلبك دون إذن.
هذا الكتاب من تأليف فرح

الحمدلله
#غزة

دعاء الهداية من قاله هداه الله في الحال👌🏻
#دعاء

انشر للعالم غزة تجوع