- ابدئي يومكِ وأنتِ واعية لقيمتكِ الحقيقية ، كوني متزنة في حضوركِ، لا تبالغي في اللطافة حتى لا يستخف بكِ أحد، ولا تتنازلي عن جانبك المرح، فهو جزء من روحكِ ، لكن تذكّري أن الاحترام لا يُطلب، بل يُفرض بأسلوبكِ وحدودكِ الواضحة. لا تنتظري أن يدرك الآخرون خطأهم بعد فوات الأوان، بل كوني أنتِ من تحددين كيف يجب أن يُعامَلكِ الآخرون من البداية ، ومن لا يتقبل نضجكِ، لم يكن يستحقكِ أصلاً😌.
#كنافة_بالشوكولاتة
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 5 أشخاص
المقادير :
• 1 كيلو جرام كنافة.
• نصف كوب عسل أبيض.
• 1 كوب سمنة.
• 2 كوب شربات.
• شوكولاتة مذابة حسب الرغبة.
طريقة التحضير :-
1- نفتت الكنافة إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نضعها في وعاء كبير ونسكب فوقها السمنة المذابة.
2- نضع الكنافة على نار هادئة ونقلبها جيداً، لتأخذ اللون الذهبي الفاتح.
3- نسكب العسل الأبيض فوق الكنافة ونقلب مرة أخرى.
4- نحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يسخن جيداً.
5- نضع نصف مقدار الكنافة في صينية فرن واسعة ونضغط عليها براحه اليد، ثم نضع الشوكولاتة.
6- نفرد باقي كمية الكنافة على سطح صوص الشوكولاتة.
7- ندخل صينية الكنافة في الفرن المحمى وننتظر حوالي 30 دقيقة.
8- نسكب الشربات على سطح صينية الكنافة.
9- نقطع الكنافة إلى مربعات متوسطة الحجم.
10- تقدم الكنافة بالشوكولاتة ساخنة
#طبخ #وصفات #حلويات #رمضانية #مطبخ