#كيك_بصوص_الشوكولاتة_البيضاء
المكونات:
3 بيضات
كوب سكر
كوب حليب
كوب زيت
3 ملاعق طعام من كاكاو
ملعقة طعام فانيليا
ملعقة طعام بيكنج باودر
كوب دقيق
صوص الشوكولاتة البيضاء
كوب و نصف حليب سائل
ملعقة طعام نشا
2 ملاعق طعام من السكر
100 جرام شوكولاتة بيضاء
الطريقه
يخفق البيض والسكر حتى يصبح رغوة يضاف الدقيق والمكونات الأخرى ما عدا البايكنغ باودر ونستمر في الخفق ، وأخيرا يضاف الدقيق والبايكنغ باودر ويخفق ، وبعد إضافة الدقيق والبايكنغ باودر ، نخفق قليلا. نسكب خليط الكيك في قالب مستطيل مدهون نخبز في فرن حرارته 175 درجة. يمكنك أختبار نضوج الكيك عن طريق إدخال عود أسنان إذا كان الكيك مخبوز أم لا. إذا خرج العود بدون عجين يعني تم خبز الكيك ، يترك الكيك ليبرد ثم نقوم بالكيك
من القالب إلى صحن تقديم
بالنسبة لصوص الكريمه
يتم وضع الحليب والسكر والنشا في قدر ويتم طهيهم ونخلطهم
باستمرار، نطفئ النار ونضيف الشوكولاتة البيضاء ونخلط حتى تذوب تذوب الشوكولاتة
نسكب الصوص فوق الكيك ونزينها برقائق الشوكولاتة
ارتفع لتَرى.. لا لتُرى
من أحلى الحاجات اللي قريتها، لإن مهم كل ما تطلع لفوق.. تفتكر أنت طالع ليه.
فيه فرق كبير بين اللي بيكبر عشان يشوف الصورة أوضح،
واللي بيكبر عشان الناس تشوفه.
اللي بيطلع عشان يتشاف.. بيعيش طول عمره مرعوب من إنه يقع.
لكن اللي بيطلع عشان هو اللي يشوف ويعرف أكتر.. بيبقى ثابت، متزن، ودائمًا فاهم الطريق، مشغول عشان ينضج، يفهم، يتعلم.
وده اللي فعلاً بيقدر يفضل فوق دايمًا.