حلاوة الجبن
المكونات
2 كوب ماء
1 كوب سكر
1 معلقة كبيرة ماء زهر
1.5 كوب سميد ناعم
2 كوب جبنة موزاريلا مقطعة
قشطة
فستق مبشور
قطر ثقيل حلويات
التحضير 👍
في قدر على ڼار متوسطة ضعي الماء والسكر وماء الزهر السميد مع التحريك المستمر.
حتى يمتص السميد السوائل ويصبح الخليط متماسكاً.
ارفعي القدر عن الڼار
أضيفي الجبنة وقلبي حتى تصبح الجبنة ممزوجة جيداً بالخليط.
احضري صينيه عليها ورق زبده او كيس
صبي الخليط في الصينية حتى تدفا قليلا ثم نوضع عليها القشطه ونلفها لفه واحده بمساعدة الكيس حتى تصبح شكل أسطوانة وتقطع
قطعي حلاوة الجبن إلى قطع حسب الرغبة او كما بالشكل وتزين بالفستق الحلبي المبروش وتوضع بالثلاجه لتتماسك وتقدم مع القطر
صلو على النبي
#حلاوه_الجبن#وصفات#حلويات#حلو_ومالح