#شوربة_اليقطين (القرع العسلي):
المكونات: يقطين مقشر ومقطع، بصل، جزر، مرق دجاج أو خضار، زبدة، قرفة، كريمة.
التحضير: يُقلى البصل والجزر في الزبدة، ثم يُضاف اليقطين والمرق ويُترك ليغلي حتى ينضج، ويُخلط جيدًا قبل إضافة الكريمة ورشة القرفة.
#شوربة #وصفات #مطبخ #طعام

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Dr.Suzan AL-Musa
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Shahem Al manseer
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