#بسكويت_الزبدة 😋🧈

¤ المكونات :
- 3 أكواب دقيق
- 185 غرام زبدة
- 1/4 كوب حليب
- 1 بيضة
- كوب ونص من سكر بودرة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 فانيليا أو ٢ معلقة مستخلص الفانيليا

¤ الطريقة:
1 - في وعاء كبير، يخلط الدقيق والملح جيدًا ويوضع جانبًا.
2 - في وعاء منفصل، تخفق الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي.
3 - تضاف البيضة ويُخفق الخليط لمدة حوالي 3 دقائق.
4 - يضاف الحليب ومستخلص الفانيليا، ويُخلط جيدا
4 - يتم إضافة الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة ويُخلط جيداً.
5 - يوضع العجين في أكياس تزيين بفوهات مختلفة.
6 - يتم تشكيل العجين في صينية خبز مدهونة ومبطنة بورق الخبز
7 - توضع الصينية في الثلاجة ويتم تبريدها لمدة 30 دقيقة (لكي يحافظ البسكويت على القوم والشكل )
8 - نسخن الفرن إلى ١٦٠ درجة مئوية
9 - ندخل الصينية الى الفرن حتر يصبح لون البسكويت ذهبي
لمدة ١٥ دقيقة
والف هنا وشفا 🥰
#حلويات #وصفات #طعام #مطبخ