#فطائر_البطاطس_المهروسة
هل تبحث عن طريقة ممتعة ولذيذة لاستخدام ما تبقى من البطاطس المهروسة؟ فطائر البطاطس المهروسة هذه مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، ومليئة بالنكهة!
مثالي كطبق جانبي أو وجبة خفيفة أو حتى وجبة الإفطار.
المقادير:

2 كوب بطاطس مهروسة
1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة
1/4 كوب كريمة حامضة
2 بيضة مخفوقة
1/4 كوب بصل أخضر مفروم
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
1/4 ملعقة صغيرة بصل مسحوق ملح وفلفل حسب الرغبة زبدة أو رذاذ غير لاصق لدهن قالب المافن

التعليمات:

سخن الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) ودهن قالب المافن بالزبدة أو رذاذ غير لاصق. مزيج المكونات: في وعاء كبير، اخلطي البطاطس المهروسة وجبنة الشيدر وجبنة البارميزان والقشدة الحامضة والبيض المخفوق والبصل الأخضر ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل. امزج حتى يتم دمج كل شيء جيدًا. املأ قالب المافن: يُسكب خليط البطاطس المهروسة في قالب المافن المدهون، ويُملأ كل كوب بحوالي 3/4 كاملًا. اضغط لأسفل قليلاً لضغط الخليط.

الخبز:

ضعي قالب المافن في الفرن المسخن مسبقاً واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح لون المافن ذهبياً ومقرمشاً من الحواف. بارد ويقدم: اترك الكعك يبرد في القالب لبضع دقائق قبل إزالته بعناية. قدميها دافئة واستمتعي بالجبنة اللذيذة! لمزيد من النكهة! ضعي فوقها كمية من القشدة الحامضة والمزيد من البصل الأخضر لتجربة البطاطس المحملة
#وصفات #طعام #مطبخ