#اليانسونيه من الحلويات التراثيه الفلسطينيه ❤️ بتشهي
اولا بجهز مغلي اليانسون
٢ م ك يانسون حب منقوع في كوب ماء مغلي مدة ساعتين
الخليط ااجاف
كوب طحين ..
كوب سميد ..
م ك سمسم ..
م ك حبة البركة ..
م ك يانسون مطحون..
م ك شومر مطحون ..
م ص دقة كعك و معمول...
م ص خميرة ..
م ص سكر..
نص م ص بكنباودر ...
ببسهم ب نص كوب زيت زيتون و بتركهم نص ساعه بعدين بعجنها بمغلي اليانسون بتركها ساعه ترتاح بفردها بصينيه مدهونه سمنه و طحينه بقطعها و بزينها بلوز منقوع بالماء حتى ما ينحرق
بخبزها بفرن محمى مسبقا ال ١٨٠ بس تتحمر اطرافها من تحتها بطلعها بدهنها سمنه و بحمرها من فوق و بسقيها مباشرة بالقطر و هي سخنه
القطر كوبين سكر كوب و ربع ماء بس يبلش ااقطر يغلي بضيف عصرة ليمونه
🌹🌹🌹🌹