الدجاج بصوص الكريمة والمشروم 🍗🍄🥰
المكونات:
صدور دجاج مخلية
2 كوب مشروم طازج شرايح
كوب كريمة طبخ
ملعقة دقيق
نصف كوب لبن
ملعقة زبدة
ملح، فلفل أسود، زعتر ناشف
رشة بابريكا (اختياري)
الطريقة:
1. نغسل صدور الدجاج وننشفها كويس، ونتبلها بالملح والفلفل والبابريكا.
2. في طاسة سخنة نحط الزبدة، ونشوح فيها الدجاج لحد ما يتحمر من الناحيتين، ونشيله على جنب.
3. في نفس الطاسة، نحط المشروم ونقلب لحد ما ينزل ميّته ويتشوح كويس.
4. نضيف الدقيق ونقلب دقيقة، وبعدها نضيف اللبن ونقلب لحد ما يتقل شوية.
5. نضيف الكريمة والزعتر ونرجع الدجاج جوه الصوص.
6. نسيبهم على نار هادية 10 دقايق لحد ما الدجاج يستوي والصوص يبقى ناعم وكريمي.
قدّميها مع بطاطس بيوريه أو رز بسمتي هتعجبك جدا
لقد لخصت ديمي لوفاتو الدروس التي تعلمتها خلال رحلتها في الحياة في هذا الكتاب وهي مجموعة مكونة من 365 يوما من أكثر أفكارها صراحة وشجاعة وتفاؤلا انها كلماتها الخاصة بالاضافة لمقتبسات ألهمتها وأيضا تأملات وأهداف خاصة بها هذا الكتاب يخاطب كل شخص في كل مكان في رحلته الخاصة لكل من يحتاج للراحة والالهام والدافع ليبقى قويا كل يوم.
هذا الكتاب من تأليف ديمي لوفاتو