القرمشة علم... مش زيت 🙃 يلا ننحف برمضان⁣
Crispinness is science, not fat. Let's lose some weight this Ramadan⁣
⁣
⁣
الدهون مش هي الطريقة الوحيدة للقرمشة — هي ببساطة ناقل فعّال جدًا للحرارة.⁣
والمفارقة إن زيادتها أحيانًا بتعطي نتيجة ع****ية، فبتخلي القشرة دهنية بدل ما تكون مقرمشة.⁣
#وصفات #سمبوسك #شيف_ياسمين